Obst
Eigen-Anbau & Selbstgemachtes
Äpfel & Birnen
Pflanzung
Kauf von 2 jährigen Bäumen - niedrigwachsend, bis 2 Meter Pflanzabstand in der Reihe von 80cm - 100cm
Düngung + Pflanzenschutz
nach vorheriger Bodenuntersuchung und der daraus empfohlenen Behandlung vom Landwirtschaftsamt (Richtlinien des integrierten Pflanzenschutzes)
Baum schneiden
Anfang Frühjahr - Korrektur der Wuchshöhe und
Ausbrechen
kleine Früchte werden ausgebrochen, damit der Baum genügend Kraft behält um diese auf ihre optimale Größe zu bringen
Ernte
von Anfang August bis Mitte Oktober (je nach Sorte)
Lagerung
durch spezielle Lagerung haben wir ganzjährig eigene Äpfel und Birnen
Neben Äpfel und Birnen habe ich noch Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen und Walnüsse.
Obst aus integriertem Anbau... ... umweltschonend und kontrolliert
Dieses Zusammenwirken von qualitätsorientierter Pflege und umweltschonendem Anbau gewährleisten gesundes, aromareiches Obst.
Schutz und Förderung von Nützlingen: z.B. Aufhängen von Nistkästen und Errichtung von Sitzstangen für Greifvögel
Die Obstanlagen dienen einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum. Mit dem Ziel, die Artenvielfalt zu sichern, werden ausschließlich nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel
gezielt und in möglichst geringen Maßen eingesetzt. Eine artenreiche Begrünung und der Verzicht auf boden- und umweltbelastende Mittel, fördert das Bodenleben und die Humusbildung.
Obst aus integriertem Anbau bietet einfach etwas mehr!